スタッフダイアリー

いろんな国の

いろんな国の.jpgあっという間に今月も残りわずか。日曜日からは12月です。今年も終わってしまいますよ〜。そろそろお客様も年末に予定を合わせたりされてます。何となく、お正月はキレイにして迎えたい気持ちは今も昔も同じ。だんだんと、季節感がなくなってクリスマスやお正月もただのイベントで過ぎていきそうな〜。できるだけ季節を感じるように食事には季節の素材を使うように心がけています。野菜はリアカーのおばちゃんのところでよく買いますが、今日はイチゴがでてましたよ!日曜日は、中州に古くからあるメキシコ料理のお店、ロシータに15年ぶりくらいに行きました。本格的なメキシカンでタコスも美味しい!!何十年されてあるんだろう?けしてメニューが沢山ある訳ではないけれど、伝統的なメキシコ料理で長〜いファンでお店は今も変わらずあります。ラシックもそんなお店を目指してがんばります!


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