スタッフダイアリー

栄養のバランス

栄養バランス.jpg曇り空。スッキリとしないお天気です。ちょこちょことクリスマスの飾りにしてみました。お花やさんをやってる友人のMさんは販売用にしめ飾りを届けてくれました。はやっ!って感じですが他ではもう売れてるらしいですよ。スタッフの加茂っちのおばさんから葉っぱ付きの大根と白菜を頂きました。葉っぱもまだみずみずしく、早速、ちりめんじゃこ、鰹節と炒めてみました。朝、納豆、卵と混ぜてごはんにかけていただきます。醤油はたまごかけごはん専用醤油。1つのお皿でたっぷりの栄養です!大根の葉っぱにはビタミンA、Cが多く含まれ、大根よりも栄養は高いそうです。


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